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解析太原亞硝酸鈉測量與運用的注意事項
發布時間:2015-09-21

    太原亞硝酸鈉在工農業中的用途非常廣泛,它是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。太原亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。有咸味,又是被用來制造假食鹽。它暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由于其具有咸味且價錢便宜,常在非法食品制作時用作食鹽的不合理替代品,因為亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性。
    那么它是如何進行測量以及運用的呢?太原亞硝酸鈉廠家分析如下。
    太原亞硝酸鈉歸于胺類,為白色或微黃色斜方晶體,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸濕性強,用于織物染色的媒染劑;絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;氰化物中毒的解毒劑,實驗室分析試劑,在肉類制品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。密度2.168g/cm3,熔點271℃,于320℃分化。吸濕,易溶于水,水溶液安穩,體現堿性反響,可從空氣中吸收氧氣,并構成硝酸鈉。亞硝酸鈉有毒,有傳言說太原亞硝酸鈉是致癌物質。
    但事實上太原亞硝酸鈉并不是致癌物質,致癌的是亞硝酸鈉在必定條件下生成的亞硝胺,在亞硝酸鈉分子中,氮的化合價是+3。是一種中心化合態,既有還原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能將KI氧化成單質碘:這個反響可以定量地進行,可用于測定亞硝酸鹽。亞硝酸鈉很多用在染料工業和有機組成中,常用于制備偶氮染料、氧化氮、藥物、防銹劑以及印染、漂白、臘腸加工等方面,由于它有毒,使用時有必要注重。太原亞硝酸鈉的熱安穩性高,可用高溫熱還原法備。
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